Man kan ikke si porselen uten å si Meissen. Noen av de helt unike gjenstander i August den Sterkes samling i ”Grünes Gewölbe” er der første porselensgjenstander som ble laget i Europa. Bare kineserne kunne opprinnelig lage porselen, og hvordan de gjorde det, var en godt bevart statshemmelighet. August satte et gruppe vitenskapsmenn til å løse gåten. Det lykkes for alkymisten J.F. Böttger i 1707. Straks fikk kurfysten innredet en porselensfabrikk på slottet Albrechtsburg i Meisen – ca. 30 km utenfor Dresden. Slottet kan stadig besøkes, men porselensfremstillingen flyttet i 1863 til Talstrasse. I dag kan man i Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen oppleve eksempler på Böttgers kunst, men også hvordan tallerkener og kopper dreies og dekoreres. Det verdensberømte porselenet med varemerket, de to blå sverd i kryss, kan selvfølgelig også kjøpes på stedet. Meissen er en romantisk by fra 900-tallet som innbyr til spaserturer i de gamle gatene – kanskje også til en gastronomisk opplevelse i det gamle laugshuset Vincenz Richter eller til vinhandel på Markt. Meissen ligger i et av verdens nordligste vinområder.
